Naturtrüb und kräftig, so beschreibt Gastwirt und Braumeister Stefan Melcher das Hopfengetränk, dass er seit 2008 braut.
Wir sind Villachs erste Hausbrauerei geworden und sind sehr stolz darauf. 2018 haben wir eine grössere Brauerei gebaut und somit auch unser Restaurant neu gemacht. Es ist modern und stilvoll eingerichtet und bietet Platz für ca. 50 Personen. Auf unserer überdachten Terasse bieten wir nochmals Platz für ca. 60 Personen an.
Unser Bier gibt es auch in 0,5l Flaschen, 5l Partyfässern.
Saisonell gibt es verschiedene Biere wir zb: Schwarze Perle, Honigbier, Leichtbier, Turmbräu Nr. 45, Bockbier, Schieflinger Steinzeitbier.
Unsere Standardbiere sind: Das helle Turmbräu und das Urmärzen (bernsteinfarbig)
Wir freuen uns sehr Sie bei uns begrüssen zu dürfen.